Перейти до основного вмісту

Вживання попкорну підвищує ризик хвороб серця

попкорн Вживання попкорну підвищує ризик хвороб серця

Холланд Тейлор

Згідно новому дослідженню, в антипригарной посуді, продуктових обгортках, меблів і навіть плащах міститься перфтороктанову кислота (PFOA) - хімічна сполука, що значно підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Дослідники зі Школи громадської охорони здоров'я Університету Західної Вірджинії (Моргантаун, США), аналізуючи даних про стан здоров'я 1200 американців, порівняли вміст у їх організмі PFOA з частотою серцевих захворювань. В результаті вони виявили, що чим більша кількість PFOA міститься в крові, тим вище ризик серцево-судинних захворювань, незалежно від таких факторів, як вік, расова приналежність, куріння, гіпертонія, цукровий діабет. У ході попередніх досліджень вивчалася зв'язок рівня PFOA і серцево-судинних захворювань у тварин, а в новому дослідженні дана зв'язок вперше вивчалася вже безпосередньо на людях.

«Поки що у нас немає повної впевненості в тому, що до хвороб серця призводить саме високий рівень PFOA», - говорить провідний автор дослідження доктор Анупу Шанкар, керівник кафедри епідеміології в Школі охорони здоров'я Університету Західної Вірджинії. - «Можливо, в даному випадку слід враховувати й інші фактори».

Тим не менш, саме намір провести такі дослідження вже обнадіює. Відповідно до даних Неурядової робочої групи з охорони навколишнього середовища (Environmental Working Group), щорічно випускає список «Брудна дюжина продуктів», PFOA імовірно може бути канцерогеном для людини. А згідно з результатами попередніх досліджень, дане з'єднання збільшує ризик розвитку хронічних захворювань нирок, а також підвищує рівень холестерину в крові у дітей та підлітків.

Щоб звести до мінімуму вплив перфтороктановой кислоти на організм, слід уникати використання двох основних її джерел - антипригарной посуду і упакованих харчових продуктів, таких як мікрохвильової попкорн. Згідно з даними Управління з контролю якості харчових продуктів і лікарських препаратів США (FDA), найбільша кількість PFOA міститься у великих упаковках попкорна.

Holland Taylor, Prevention Magazine

Мітки:

Коментарі

Дописати коментар

Популярні дописи з цього блогу

Сульфокамфокаїн - інструкція із застосування

Медикамент Сульфокамфокаїн являє собою кардиотоническое комбіноване засіб, який з успіхом застосовується у разі серцево-легеневої недостатності, а також при порушеннях кровообігу. Для ознайомлення з дією препарату Сульфокамфокаїн інструкція із застосування пропонує прочитати дану публікацію. Склад препарату Фармакологія виробляє засіб Сульфокамфокаїн у вигляді розчину ін'єкцій. При цьому 1 мл розчину має у своєму складі два активних речовини - 0, 05 г новокаїну і 0, 05 г сульфокамфорной кислоти. Фармакологічна дія Розглянутий медикамент, завдяки що входять до нього активним речовинам, має аналептичну дію, тобто збуджує ЦНС, чим сприяє такі процеси: підвищує тонус дихального, а також судинного центрів; забезпечує перерозподіл крові; сприяє активізації обмінних процесів у серцевому м'язі; покращує вентиляцію легеневого кровотоку і легенів; сприяє звуженню судин в органах черевної порожнини; сприяє збільшенню секреції в бронхіальних залозах; підвищує чутливі...
Дописати коментар
Докладніше

Ионофорез При гіпергідроз - Швидке Позбавлення Від Пітливості

Люди, які стикалися з таким неприємним захворюванням, як гіпергідроз, тобто підвищена пітливість, знають, наскільки важко позбутися від цієї недуги. Одним із способів боротьби з ним є медична процедура іонофорез, або як її ще називають, гальванізація. Наскільки корисний ионофорез при гіпергідрозі і чи є у нього протипоказання, дізнаємося, прочитавши цю статтю. Що являє собою цей метод Така процедура є поширеним методом фізіотерапії, який вперше був застосований практично відразу після винаходу електрики. Даний метод заснований на введенні під шкіру хворого лікарських препаратів за допомогою гальванічного струму. Лікування іонофорезом проходить наступним чином: пацієнт на 15-30 хвилин занурює стопи або долоні в заповнені водою ванночки. У цей час спеціальний пристрій генерує слабкий струм, що проходить через воду і впливає на шкірні покриви хворого. За теорією струм, що проходить через потові залози, викликає в них електромеханічну дисоціацію, в результаті якої порушується механізм...
Дописати коментар
Докладніше

Мінеральні Інгаляції - Курортне лікування в домашніх умовах

Сезон холодів завжди приносить захворювання простудного вірусного характеру. Багато людей вважають за краще проводити лікування основних ознак сезонних захворювань простими, звичними способами. Як правило, домашні методи лікування практично не мають протипоказань, побічних ефектів. До безпечного лікування простудних захворювань, кашлю, цілком можна віднести інгаляції. В даний час існує безліч різноманітних способів приготування розчинів, призначених для проведення процедури інгаляції. Серед них особливою популярністю користуються мінеральні інгаляції. Вплив дрібно розпорошених частинок мінеральної води на слизові покриви дихальних шляхів чудово допомагає при лікуванні приступообразного виснажливого кашлю. Інгаляції, що проводяться на основі мінеральної води, практично не відрізняються по ефективності від лікування традиційними медикаментозними лікувальними препаратами. Основні показання для використання даного методу домашнього лікування - це хронічні риніти, тонзиліти, ларинготра...
Дописати коментар
Докладніше