Згідно зі статистичними даними, гіпертонією страждає близько 60% населення планети, причому багато хто навіть не підозрюють про неї, так як не стежать за власним артеріальним тиском. А адже головна причина таких страшних захворювань, як інфаркт або інсульт, - постійний високий тиск.
Саме тому кожна людина повинна знати, вживання яких продуктів підвищує тиск. Перший у цьому списку - алкоголь. Спиртні напої забезпечують організм величезною кількістю «порожніх» калорій, що призводить до зайвої ваги, внаслідок чого артеріальний тиск підвищується.
При гіпертонії не варто випивати велику кількість рідини, оскільки це теж сприяє підвищенню тиску. Не можна вживати занадто солону їжу; солити приготовані страви слід безпосередньо перед вживанням. Пам'ятайте про те, що сіль і так вже присутня в будь-якому продукті харчування.
До продуктів, що підвищує тиск, відносяться і напої, що містять кофеїн - кава, шоколад, какао, чорний і зелений чай. Дієтологами встановлено, що в зеленому чаї кофеїну в 4 рази більше, ніж у чорному. Гіпертонікам необхідно обмежити вживання вищевказаних напоїв або взагалі відмовитися від них. Слід з обережністю вживати і червоне м'ясо, бажано обмежитися мінімальною кількістю цього продукту.
Хворому гіпертонією необхідна сувора дієта. Слід обмежити вживання соків, особливо гранатового, а також тих, які містять фруктозу. Гіпертоніки повинні знати, що тиск підвищують печінку і ікра риб, кріплені червоні вина, коньяк, чай з цукром.
Бажано замінити продукти, що містять велику кількість солі, слабкосолений, наприклад, твердий сир - сиром. Існує навіть так звана сольова гіпертонія, основна причина якої - надмірне вживання солі.
Деякі гіпертоніки вважають, що застосування сечогінних засобів дозволяє без обмежень вживати в їжу все солоне. Це - помилка. Хоча сечогінні засоби і сприяють виведенню накопиченого в організмі натрію, сіль, яка надходить з їжею знову і знову, зводить їх дію на ні, і тиск не знижується.
До продуктів, що викликають підвищення тиску, відносяться картопля, рис, манна крупа, будь-які консерви, ковбаса, копченості та солодощі, особливо промислового виготовлення. У цей список можна включити і стимулюючі приправи - сиру цибулю, часник, червоний перець, гірчицю, хрін, базилік, звіробій.
Раціон харчування при підвищеному артеріальному тиску повинен бути побудований за принципом «чим простіше - тим краще». Гіпертонікам потрібно вживати більше каш і кисломолочних продуктів. Необхідно постійно контролювати тиск. При його підвищених показниках слід приймати кошти, купирующие високий тиск.
Людина сама повинна вирішити, піддавати чи себе небезпеці виникнення і розвитку гіпертонічної хвороби або відмовитися від звичних продуктів і напоїв. Скоректуйте свій раціон, використовуючи список продуктів підвищують тиск. Харчуйтеся правильно. Бережіть себе і будьте здорові!
Коментарі
Дописати коментар