Для більшості людей невід'ємна частина звичного способу життя - це ранкова чашка кави. Справжні цінителі і знавці ароматного тонізуючого напою стверджують, що нічого кращого кави просто не існує. Це еліксир бадьорості, що дозволяє підтримати сили, працездатність, зберегти ясну голову.
Лікарі-гастроентерологи і дієтологи при обговоренні питання, чи шкідливий кави, до цих пір не прийшли до єдиної думки. За своїми якостями кава є одним з найбільш спірних напоїв. В першу чергу, привертає унікальна здатність кави підвищувати розумову і фізичну активність. Це відбувається завдяки присутності алкалоїду кофеїну, який блокує в головному мозку аденозинові рецептори. У результаті створюється відчуття припливу сил, відбувається розширення судин головного мозку. Тому досить часто натуральний якісний кавовий напій здатний полегшити головний біль, позбавити від мігрені.
При вживанні будь-якого тонізуючого напою, особливо натуральної кави, необхідно дотримуватися розумну дозування. Вважається, що при щоденному помірному вживанні кави можна захистити клітини організму людини від онкологічних захворювань. Справа в тому, що склад кавових зерен містить потужні природні антиоксиданти - хлорогеновую кислоту і токоферол. Причому наявність даних антиоксидантів в кавовому напої істотно перевищує їх вміст в зеленому чаї, який вважається в даний час панацеєю від безлічі захворювань.
Гастроентерологи відзначають, що безперечною перевагою вживання натуральної кави вважається цінна здатність напою попереджати утворення каменів у жовчному міхурі. Кава сприяє прискоренню відтоку жовчі. В результаті процес кристалізації холестеринових відкладень значно сповільнюється.
Відзначено, що цей чудовий тонізуючий напій допомагає знизити показники ваги, активізуючи обмінні процеси в організмі людини. Нарешті, натуральна кава - прекрасний антидепресант. Під впливом кофеїну в організмі людини виробляється серотонін, який позбавляє від надмірної агресивності, піднімає настрій.
Однак при розгляді питання, чи шкідливий кави, недоцільно ігнорувати аргументи людей, які відзначають негативні сторони вживання даного тонізуючого напою. Багато медики стверджують, що існує серйозна кавова залежність. Вони відносять кофеїн до розряду наркотичних засобів. Безумовно, кава є ефективним активизирующим напоєм, але у «кавоманів» з'являється постійна психічна та фізична потреба в ньому. Зловживання кави - своєрідний батіг для людського організму, який здатний загнати його, як недбайливий господар коня.
Враховуючи тонізуючу дію кави, не рекомендується вживати даний напій людям, що страждають гіпертонією, ішемічною хворобою серця, атеросклерозом, захворюваннями нирок. До цього списку можна додати безсоння, надмірну збудливість. Дітям і людям похилого віку краще взагалі відмовитися від вживання цього напою.
Істотна передозування міцним кавовим напоєм може значно послабити нервову систему, викликати дратівливість, депресію, прискорене серцебиття. Тому найбільш допустиме помірна кількість натуральної кави не повинна перевищувати десертної ложки заварного сухого порошку на половину склянки окропу.
Дієтологи наголошують, що найкраще купувати кава мелена або в зернах. Якість розчинного напою досить часто залишає бажати кращого. Крім того, в каві присутня деяка кількість шкідливою для організму людини смоли бензопірену, зміст якої суттєво збільшується в міру обсмажування зерен. Тому, щоб не завдати шкоди здоров'ю, краще використовувати малообжаренний кави. Корисніше вживати каву з молоком або вершками. Передозування чорного натуральної кави може призвести до розвитку остеопорозу, сухості шкіри. Кофеїн сприяє видаленню з організму вітаміну В1, тому «кофеманам» потрібно приймати полівітамінні комплекси.
Таким чином, можна зробити певний висновок: слід помірно вживати цей прекрасний ароматний напій і віддавати свою перевагу натуральній каві. Адже ніщо не зрівняється з ранковою чашкою благородного кавового напою, що додає сили і бадьорість на весь день!
Коментарі
Дописати коментар