Вівсяне печиво по праву вважається гідною альтернативою щоденного сніданку, що складається з вівсяної каші. При помірному вживанні незначна присутність жирів в такому печиво, незважаючи на його чималу калорійність, допомагає ефективно впоратися з бажанням поїсти солодкого навіть в процесі боротьби із зайвою вагою. У рецептурі приготування печива використовуються ягоди, фрукти, родзинки, горіхи. Калорійність вівсяного печива дещо вище калорійності вівсяної каші, але кашу деякі люди вживають разом з добавками, значно підвищують кількість калорій ранкового сніданку. Вівсяне печиво цілком можна назвати ідеальним доповненням ранкової чашки чаю або кави. Деякі люди із задоволенням використовують це корисне печиво, як перекус протягом дня.
У Росії ці ласощі з'явилося ще за часів царів, причому саме апетитне і смачне вівсяне печиво пекли в Санкт-Петербурзі. У ті часи калорійність вівсяного печива була неймовірно високою. Сучасні виробники даного ласощі включають в свій склад всілякі наповнювачі, які також не роблять вівсяне печиво дієтичним продуктом харчування. Незважаючи на досить високу калорійність такого печива, сніданок, що складається з декількох штучок, по числу вітамінів і поживності може цілком замінити звичну тарілку каші «Геркулес». Випічка з вівсяної муки містить білки, що входять до складу вівса, які практично на 100% засвоюються людським організмом. Також до складу вівсяного печива входять дуже важливі рослинні жири, провітамін А, особливо цінні вітаміни груп РР і В, мінерали, мікроелементи та амінокислоти, близькі за своїм складом до м'язевого білку.
Якщо ви любитель такого печива і при цьому не хочете набирати зайві кілограми, вам необхідно вибрати власний рецепт приготування цього незвичайно корисного ласощі. Різноманіття рецептів, представлених в різних кулінарних книгах, допоможе приготувати улюблену страву і досягти цілком прийнятною калорійності вівсяного печива. Домашнє печиво значно корисніше печива, виробленого промисловим шляхом, при цьому його смакові якості просто приголомшливі.
Для приготування вівсяного печива в домашніх умовах вам знадобляться вівсянка «Геркулес» в кількості 3-х склянок, пшеничне борошно також 3 склянки, одна пачка маргарину, 2 курячих яйця, мінімальна кількість цукрового піску на ваш смак, чайна ложка соди, гашеного кефіром, одна столова ложка натурального меду, щіпка солі. Відволікаючись від приготування домашнього ласощі, слід зазначити, що калорійність вівсяного печива, приготованого на основі вищевказаних інгредієнтів, буде мінімальна, а користь максимальна. Показник калорійності домашнього вівсяного печива дорівнює приблизно 300 кілокалоріям на 100 грамів продукту. Для показників калорійності печива це досить прийнятна цифра, цілком підходяща для людей, вимушених стежити за власним здоров'ям і вагою.
Отже, спочатку пропускають через м'ясорубку вівсянку. Всі вищевказані інгредієнти домашнього вівсяного печива ретельно замішують, поступово додаючи пшеничне борошно і підготовлену вівсянку, і готують тісто. Отримане тісто кладуть у холодильник на 30 хвилин. По закінченні відведеного часу розкочують млинець приблизно сантиметрової товщини, вирізують формочкой чи склянкою акуратні печенюшки, які випікають при температурі 200 ° протягом півгодини. Печиво має придбати гарний рум'яний відтінок. Таким чином, ви отримаєте чудову домашню випічку, при цьому калорійність вівсяного печива буде невисока.
Необхідно відзначити, що вівсяне печиво при його вживанні володіє особливістю надзвичайно швидкого насичення. З'ївши буквально 3 - 4 штучки, ви неодмінно відчуєте почуття втамування голоду. Єдине, що може підштовхнути вас до подальшого поїдання ласощів - це його надзвичайно привабливі смакові якості. Саме тут слід зупинитися, інакше можете забути про струнку фігуру. Обов'язково включайте в раціон харчування вівсяне печиво!
Коментарі
Дописати коментар