Про важливість хорошої пам'яті говорити не треба. Всі і так знають, що коли підводить пам'ять, це дуже погано. Забули про зустріч, важко пригадати, як звуть сусіда або старого знайомого, кудись поклали і не можемо згадати куди ... І так постійно. Але організм така чудова система, що здібності можна підтримувати і навіть розвивати. Це відноситься і до пам'яті. Є маса способів розвитку пам'яті, але от як зберегти наявний рівень пам'яті?
Є такий вислів: «Ми те, що ми їмо». Це дуже вірно. Для збереження та підтримки пам'яті є три супер продукту. Це розмарин, яйця, і льняне (рослинна) масло.
Розмарин
Про властивості розмарину позитивно впливати на пам'ять відомо вже дуже давно. У трагедії Шекспіра «Гамлет» читаємо:
- Офелія - «Ось розмарин ... Це для пам'яті ... Не забувай, милий, не забувай ...»
Розмарин прекрасна приправа, з пряним яскраво вираженим смаком. І, як довели японські вчені, в цій приправі міститься карнозіновая кислота, яка сприяє прискоренню зростання нейронів, захищає мієлінових оболонку нервових відростків. Нервові відростки утворюють зв'язки між нейронами, в результаті - формується пам'ять. Крім того, в розмарині знаходиться серія флавоноїдів, які є природними антиоксидантами.
Яйця
Мієлінова оболонка нервових волокон призначена для того, щоб один провідник інформації не контактував з іншим, тобто виконує ізоляційну функцію. Мієлінова оболонка сприяє і більш швидкої передачі нервового імпульсу від однієї нервової клітини до іншої. Нервовий (інформаційний) імпульс передається на стику закінчень нервових волокон за допомогою хімічного передавача - ацетилхоліну.
У яєчному жовтку знаходиться речовина холін, на основі якого і утворюється ацетилхолін. У хімічному складі мієлінової оболонки також є холін. Таким чином, яйця дуже корисні для збереження пам'яті, але зловживати яйцями не варто, так як в жовтках знаходиться і холестерин. Тому норма, необхідна людині - це 3 яйця в тиждень. Хоча для підтримки пам'яті досить і одного. Для любителів яєчні можемо сказати, що її можна робити і з одних білків (якщо норма на жовтки вже вичерпана). Теж дуже смачно.
лляна олія
З віком миелиновая оболонка стає тоншою і навіть рветься. Відбувається втрата можливості передачі нервового імпульсу, спочатку погіршується пам'ять, але може настати і втрата мови. До складу мієліну поряд з холін входить і поліненасичені жирні кислоти. Цими кислотами дуже багаті рослинні масла, особливо - лляна. Лляна олія захищає цю оболонку, зменшує демієлінізацію нервових волокон. У лляної олії є ще одна чудова функція - воно знижує ураження судин. Для людей, що піклуються про своє здоров'я, неодмінно в харчуванні повинні бути присутніми рослинні масла, і особливо, лляне. Воно багате Омега-3 ненасиченими жирними кислотами, зміст цих кислот в лляній олії більше в два рази, ніж в риб'ячому жирі.
Методи збереження пам'яті
Наш організм влаштований за принципом енергозберігаючої системи. Це означає те, що функція, яка не затребувана - спочатку згасає, а потім відмирає. Це стосується і роботи мозку, в тому числі і пам'яті. Постійні тренування мозку і пам'яті, рішення задач, ребусів, кросвордів, і т.п. допомагають підтримувати наші розумові здібності і пам'ять на хорошому рівні. Не дарма раніше в школах заучували величезна кількість віршів, історичних дат, таблицю множення. Це все тренування пам'яті.
Люди, які хочуть зберегти свою пам'ять, треба починати розучувати невеликі, нехай навіть дитячі віршики, потім можна перейти і на більш складні віршовані форми. Будь-яке запам'ятовування працює на підтримку пам'яті. Для того, щоб краще запам'ятати щось можна застосовувати і метод асоціацій. Можна самим розробити систему, при якій щось запам'ятовуємо. Переказувати прочитане, згадувати всі імена на певну букву. Методів роботи з пам'яттю величезна кількість. Головне почати, а потім просто входиш у смак.
Давно встановлено, що люди, що займаються розумовою працею, що не залишають своїх занять і в солідному віці, значно довше зберігають здоровий розум і фізичне здоров'я. У роботу включені всі структури мозку, йде постійний тренінг. Це і сприяє збереженню фізичного та психічного здоров'я, так як мозок є та структура, яка регулює діяльність всього організму. При заняттях розумовою працею життя стає насиченою, цікавою, йде відчуття власної непотрібності, немає почуття, що життя просто доживаєш як-небудь.
Пам'ятайте, що про життя ми судимо не за тим дням, що прожили, а по тих, що запам'яталися. Будьте здорові!
Коментарі
Дописати коментар