Як Правильно Заварювати Чай Пуер

Іноді різноманіття оздоровлюючих чайних напоїв викликає розгубленість і здивування. При уважному розгляді не всі вони однозначно корисні. У деяких випадках недобросовісні виробники цього благородного напою пропонують споживачам абсолютно даремний продукт. Проте все вищесказане не відноситься до чаю Пуер. Висока ефективність даного напою безсумнівна. Про це чаї складаються легенди. На батьківщині в Китаї його вважають справжньою панацеєю від усіляких захворювань.

Головне, що необхідно знати - це, як заварювати чай Пуер. Вчені помітили, що цей дивовижний напій має незвичайну поживну цінність, значно покращує загальний стан здоров'я, ефективно виводить токсини, шлаки, шкідливі речовини, чудово очищає кров і печінку. Багаторазово зазначалося, що чай Пуер покращує травлення, є ефективним сечогінним засобом, запобігає розвитку атеросклерозу, серцево-судинних захворювань, значно знижує артеріальний кров'яний тиск, захищає від шкідливих випромінювань, будучи також при цьому чудовим засобом від похмілля.

Косметологи всього світу відзначають, що даний прекрасний напій покращує стан шкіри, сприяє схудненню. Тому, щоб чай зберіг і зміг донести до людини свої незвичайні корисні властивості, слід мати уявлення, як заварювати чай Пуер. Щоб у повному обсязі представити цей процес, найправильніше - побувати на справжньому церемонії заварювання напою і самому чаюванні. Забути цю дію абсолютно неможливо. Чай Пуер - це безпрограшна, незвичайно вдале поєднання стовідсоткової якості цілющого напою, неповторного смаку, особливого позитивного настрою.

У домашніх умовах приготувати і провести таку чайну церемонію надзвичайно важко, але спробувати можна. Кожен шанувальник чаю може влаштовувати вдома такі церемонії. Звичайно, вони будуть не настільки незвичайно вишукані і професійні, однак при неухильному дотриманні всіх умов деяких успіхів все-таки домогтися можна.

Перше правило - це виняток абсолютно будь-яких підсолоджувачів. Саме цукор позбавляє благородний напій справжнього смаку. Причому, це, мабуть, основне правило, як заварювати чай Пуер. Для приготування по-справжньому якісного чаю необхідно дотримуватися друге правило - це підбір правильної посуду для заварювання напою. Кращим вибором для заварювання є порцеляновий або скляний посуд. Глиняний чайник для заварювання унеможливить приготування справжнього чаю Пуер. Для малої компанії людей потрібно невеликий чайник для заварювання, щоб швидше випити напій і залити нову воду. У Китаї практично повсюдно можна бачити дотримання чайних традицій, особливе ставлення до цього напою.

Третім правилом для проведення справжньої чайної церемонії є підбір води. Китайські «чайні мудреці» стверджують, що для заварювання необхідно використовувати дощову або колодязну воду. Четверте правило говорить про те, що важливо точно знати кількість використовуваної заварки. На запарювання ємність малого обсягу слід покласти приблизно 7 грамів сухої заварки. Багато що залежить від кількості учасників чаювання, сорти чаю, особистих пристрастей. В середньому, для точного визначення, як заварити чай Пуер, необхідно приблизно півтори чайних ложок заварки на людину. Причому попередньо заварку рекомендується промити для очищення від пилу.

П'яте обов'язкове правило заварювання вимагає перед заваркою ошпарити чайник гарячою водою. Йому необхідно прогрітися з усіх боків. Шосте правило увазі кількість заварювань. Наявну чайну заварку можна наполягати до семи разів. Все обумовлено якістю і кількістю чайного листа. Сьоме правило встановлює суворе час, відведений для однієї заварки. Перше заварювання чаю триває 40 секунд. Друге вже 50 секунд, третє хвилину, четверте півтори хвилини, п'яте 2 хвилини, далі по зростаючій. Кожен отриманий напій дещо відрізняється від попереднього.

Точно знаючи, як заварювати чай Пуер, ви насолодитеся дивно вишуканим і корисним напоєм! Неодмінно спробуйте!