Обговорення теми фторування води не припиняється вже більше 65 років. І хоча прихильники цього методу посилаються на його численні переваги, критики і понині піддають сумніву багато пунктів. Фторування води, покликане сприяти значному зменшенню руйнування зубів, було розрекламоване як одне з 10 найбільших досягнень охорони здоров'я XX століття Центрами контролю та профілактики захворювань (CDC - Centers for Disease Control and Prevention). Згідно систематичним оглядам CDC, завдяки фторування води захворювання карієсом у дітей у віці 4-17 років знизилися на 29%.
За словами доктора Білла Бейлі, виконуючого обов'язки директора відділу гігієни порожнини рота CDC, «При постійному використанні фторированной води діти все менше піддаються важких захворювань ротової порожнини. Належна гігієна позитивно впливає не тільки на їх фізичне здоров'я, але і на психологічний та емоційний стан. Це позначається і на матеріальному становищі родини, оскільки дозволяє економити кошти, необхідні для дорогого стоматологічного лікування ».
«В даний час це єдиний і найефективніший метод, що практикується громадським охороною здоров'я для профілактики карієсу», - вважає доктор Адріана Сегура, керівник відділу здоров'я порожнини рота при Американській академії педіатрії.
У 2010 році близько 73% населення мало доступ до фторированной воді відповідно до положень CDC. Рішення про додавання фтору в систему водопостачання приймається на рівні регіону, громади або штату. В даний момент це практикується в 13 штатах, а також в окрузі Колумбія. Карієс залишається проблемою дітей різного віку. Відповідно до даних CDC, в даний час це захворювання страждають 25% дітей у віці 6-11 років і 59% підлітків від 12 до 19 років. Проте експерти вважають, що фторування води - не панацея, оскільки в руйнуванні зубів бере участь безліч чинників.
Аргументи проти фторування води
У 2006 році Національна дослідницька рада опублікував огляд стандартів з охорони навколишнього середовища. У ньому міститься твердження, що фторид призводить до порушень функції ендокринної системи, які позначаються на роботі мозку, хоча при цьому не роблять помітного впливу на виробництво гормонів. Національна рада проаналізував дані різних досліджень, що вказують на несприятливі наслідки використання фториду для здоров'я, і рекомендував провести додаткові дослідження для з'ясування фактичного ризику.
Агентство з захисту навколишнього середовища (EPA - Environmental Protection Agency) включило фтор в список хімічних речовин, що роблять несприятливий вплив на нервову систему. Відповідно до публікації в журналі «Neurologia» за 2011 рік, «вживання фторидів протягом тривалого періоду часу може призвести до порушення роботи нервової системи».
В огляді, опублікованому в журналі «Екологічні перспективи здоров'я», було зазначено, що діти, які проживають в регіонах з високим рівнем фторированной води, мають нижчі показники IQ.
Є дані, що фтор робить негативний вплив і під час вагітності. У 2009 році дослідники з Державного університету Нью-Йорка повідомили, що в штаті Нью-Йорк передчасні пологи найбільш часто відзначаються в тих районах, де використовується фторированная вода.
Останнім часом стає все більшою проблемою флюороз - захворювання, що виникає, якщо дитина отримує занадто багато фтору в період формування зубів. За оцінками CDC, близько 33% дітей у віці 6-11 років і близько 40% підлітків у віці 12-15 років страждають флюорозом зубів. У 2011 році Міністерство охорони здоров'я і соціальна служба EPA випустили нові рекомендації, що стосуються зменшення кількість фтору в питній воді до 0, 7 мг на літр (у попередніх рекомендаціях ця кількість становила 0, 7-1, 2 мг).
Ще одним предметом дискусій є остеосаркома - важка форма раку кісток, що зачіпає, як правило, підлітків. У 2006 році дослідники Гарвардського університету виявили зв'язок між фтором і остеосаркомою у хлопчиків. Однак більш пізніше дослідження 2012 року, результати якого були опубліковані в журналі «Cancer Epidemiology», ніякого зв'язку між ними не виявило.
Незважаючи на припущення про несприятливі наслідки використання фтору для здоров'я, в CDC вважають, що фторированная вода безпечна. «Всі ці систематичні огляди свідчать про те, що переконливих доказів шкідливого впливу фтору на здоров'я так і не було пред'явлено», - вважає доктор Бейлі.
Що потрібно знати
Якщо ви стурбовані великим вмістом фтору в питній воді, зв'яжіться з місцевим постачальником води з метою отримання докладного звіту. Крім того, купуючи воду в пляшках (у тому числі деіонізовану, очищену, демінералізовану, дистильовану), вибирайте ту, в якій вміст фтору знижений. Ще ви можете встановити у себе вдома спеціальний фільтр, а також проконсультуватися з дантистом вашої дитини, щоб дізнатися, чи не слід йому обмежити споживання фтору.
Julie Revelant, FoxNews.com
Джулі Ревелент - незалежний журналіст, що спеціалізується на вихованні дітей, здорове харчування і проблемах жінок і матерів.
Коментарі
Дописати коментар