Наступив сезон може порадувати справжніх любителів какао черговий приємною новиною: цей чудовий напій допомагає зберігати і навіть відновлювати пам'ять!
Італійські дослідники прийшли до висновку, що флавоноли та інші антиоксиданти і хімічні речовини, що входять до складу темного шоколаду, корисні для серця і стимулюють обмінні процеси, що дозволяють мозку функціонувати набагато краще і ефективніше.
Гарячий шоколад, приготований за методом дієтолога Лорен Талбот, мешканки Далласа (США), не тільки стимулює роботу мозку, покращує концентрацію уваги і позитивно впливає на процес мислення і пам'ять, а й містить майже в два рази менше калорій, ніж традиційне какао.
Рецепт: 1 склянка нежирного молока або несолодкого мигдалевого молока повільно довести до кипіння. Не знімаючи з вогню, додати в нього 2 ложки несолодкого какао-порошку і 1 пакетик безкалорійні підсолоджувача. Чудо-какао готово - насолоджуйтеся!
Health News
Коментарі
Дописати коментар